供應鏈是指生產(chǎn)及流通過程中,涉及將產(chǎn)品或服務提供給最終用戶活動的上游與下游企業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結構。傳統(tǒng)的供應鏈有狹義與廣義之分,近年,集成供應鏈管理在傳統(tǒng)供應鏈的基礎之上,加以結合IT信息化。集成供應鏈在企業(yè)中協(xié)同外部競爭者、合作者、供應商、二級供應商、原料供應商、渠道商、分銷商、客戶以及內部各組織機構,在企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中發(fā)揮重大作用。
遠大方略結合駐廠實際案例,針對企業(yè)集成供應鏈發(fā)展需求,制定了一套《需求管理與產(chǎn)銷協(xié)同(S&OP)》的工具課,著力提升采購、財務、銷售等主管業(yè)務能力,協(xié)調優(yōu)化從生產(chǎn)到銷售各個環(huán)節(jié),助推企業(yè)生產(chǎn)良性發(fā)展。
課程由遠大方略副總經(jīng)理、企業(yè)集成供應鏈設計深入研究者、企業(yè)降本增效系統(tǒng)研究者凌雪飛老師主導,遠大方略項目組長、供應鏈管理實戰(zhàn)顧問、注冊供應鏈管理師寧岳華老師主講。寧老師結合駐廠咨詢經(jīng)驗,全面講解了集成供應鏈優(yōu)化的六大模塊:銷售與運營計劃、需求管理、主計劃(MPS)與產(chǎn)銷協(xié)同管理、PMC管理和庫存管理。
寧老師通過案例分析指出,許多中小型企業(yè)由于銷售與運營計劃以及產(chǎn)銷協(xié)調機制缺失、對IT系統(tǒng)工具運用不科學、供應鏈上下游溝通機制不完善等原因,造成生產(chǎn)訂單需求預測不準,需求波動幅度大、各工序生產(chǎn)計劃脫節(jié),在制工單結案周期長、IT系統(tǒng)應用弱,效率低下等問題,從而導致企業(yè)生產(chǎn)水平無法得到提升。
銷售與運營計劃將企業(yè)各個部門的運作與經(jīng)營計劃聯(lián)系起來。寧老師通過案例分析梳理出:銷售與運營計劃通過銷售報告—制定需求計劃—做出生產(chǎn)備料計劃—瓶頸預測與決策會議四個步驟,做好需求預測與供應能力匹配企業(yè)經(jīng)營目標分解與細化。他強調,在優(yōu)化銷售與運營計劃過程中,要注意區(qū)分銷售與運營計劃S&OP和主生產(chǎn)計劃MPS的區(qū)別,關注需求預測與供應能力匹配和企業(yè)經(jīng)營目標分解與細化。
需求管理指幫助企業(yè)以達到自己目標的方式來影響需求的水平、時機和構成。寧老師通過分析影響需求預測準確率的因素指出提升準確率的四個關鍵是基礎數(shù)據(jù)、預測方法、預測周期和結果評審。要實現(xiàn)優(yōu)質的需求管理就要運用定量分析法+定性分析方法做好需求預測。而需求管理整個流程中,大家要注意數(shù)據(jù)連貫性與完善性和真數(shù)據(jù)與假數(shù)據(jù)的風險規(guī)避。課上,寧老師還以實踐經(jīng)驗為學員們提供了需求預測實用工具表,讓學員們現(xiàn)場討論制作表格,方便大家在今后工作中參考實施。
課程通過梳理產(chǎn)銷協(xié)同會議的流程,指出產(chǎn)銷協(xié)同是企業(yè)日常經(jīng)營活動的核心。根據(jù)企業(yè)發(fā)展實際,產(chǎn)銷協(xié)同會分為內部產(chǎn)銷協(xié)調會—與客戶的產(chǎn)銷協(xié)調會—線上產(chǎn)銷平臺共享三個層次。寧老師根據(jù)駐廠案例,詳細講解了產(chǎn)銷協(xié)同的每個層次應該包含的內容,如何召開會議,能夠解決的問題,還為學員們提供了產(chǎn)銷協(xié)同會議召開的實用工具并進行了現(xiàn)場演示。
課上,寧老師還講解了物料齊備、物料分類、安全庫存、存貨周轉等相關知識,為學員們提供了各類主資源計劃模型、供應鏈計劃實施主業(yè)務流程圖、PMC管理工具——日/周生產(chǎn)表、安全庫存預警表等實用表格,便于學員在今后的工作中參考實施,提升工作效率。
理論與實踐相結合的課堂,提升學員們的積極性,讓大家盡快融入課堂。同學們熱情高漲,現(xiàn)場學以致用進行實操,寧老師現(xiàn)場為大家講評,指點學員們結合企業(yè)實際運用工具,鞏固學員們的學習成果,讓課程知識能夠真正落地實施。